I viticoltori sono pressoché unanimi a Bordeaux nel considerare la 2022 un’annata di estremi, mai vista nella carriera di molti. Si è passati dalle gelate d’inizio aprile, ai temporali di giugno, fino alle temperature record e alla mancanza d’acqua di luglio e agosto. Eppure la vigna ha trovato il modo di resistere. E con lei i vigneron.
Grazie alla resilienza delle piante e all’utilizzo di tecniche

in vigna e in cantina diverse da quelle utilizzate negli ultimi 30-40 anni, viti e viticoltori hanno imparato a essere sempre un passo avanti al cambiamento climatico.

La qualità è il filo conduttore di questo vintage, perché i vini sono solari, pur senza essere “cotti”, con un’acidità che tiene il tutto in perfetto equilibrio.